Zgodnie z badaniami opublikowanymi w piśmie International Journal of Obesity w 2008 roku, zamiana porannej bułki na jajko pozwoliła uczestnikom badania zrzucić o 65 % więcej masy ciała.

Osoby, które jadły jajka na śniadanie gubiły więcej kilogramów, spalały szybciej tłuszcz w większych ilościach, a dodatkowo traciły więcej centymetrów w talii niż badani, którzy zjadali tą samą ilość kalorii w postaci pieczywa.

Dietetycy uważają, że za taki stan rzeczy odpowiada zawarte w jajkach białko, które pozwala zaspokoić apetyt na dłużej, tym samym sprawiając, ze znacznie mniej zjadamy podczas kolejnych posiłków.

Pamiętaj jednak, że nie każda potrawa z jajek jest równie przyjazna diecie i odchudzaniu.

Zamiast zatem smażyć jajka na boczku lub dodawać masło do jajecznicy, zdecyduj się lepiej na omlet z jednego żółtka i dwóch białek, jajka gotowane na parze lub tradycyjne jajka gotowane na twardo.

Zrezygnuj także z kalorycznych dodatków, zwłaszcza majonezu. Postaraj się także ograniczyć ilość soli.