Odchudzasz się, dbasz o linię, wielokrotnie słyszałaś, że jeżeli chcesz osiągnąć spektakularne efekty, powinnaś przede wszystkim pamiętać o zdrowym odżywianiu.

Ale co to tak naprawdę oznacza?

Jakie produkty powinnaś kupować, a jakich unikać? Cóż, znacznie łatwiej odpowiedzieć na pytanie, co należałoby wyeliminować z jadłospisu- i na tym polega tragedia większości diet odchudzających- wykluczają mnóstwo pokarmów, zostawiając nas z pustymi lodówkami.

Tymczasem, odżywiając się zdrowo, wcale nie musisz pościć. Wystarczy, że poznasz pokarmy, których powinnaś jeść więcej.

W niniejszym artykule przedstawiamy 6 naprawdę wartych uwagi produktów.

1. Fasola i soczewica

Staraj się, by fasola, soczewica i inne rośliny strączkowe możliwie jak najczęściej pojawiały się na Twoim talerzu. Są to najbardziej niedoceniane pokarmy.

Bogate w białko, błonnik i złożone węglowodany dostarczają także niezbędnych składników odżywczych- są prawdziwą skarbnicą żelaza, magnezu, potasu i cynku.

Dodatkowym atutem warzyw strączkowych jest ich przystępna cena- nie tylko sprzyjają odchudzaniu, ale także pozwalają zaoszczędzić, zwłaszcza, jeśli jeden- dwa posiłki mięsne w tygodniu zastąpisz posiłkami na bazie warzyw strączkowych.

Jeżeli zdecydujesz się na zakup fasoli, grochu, soczewicy lub soi, pamiętaj, że najlepiej omijać wszelkiego rodzaju gotowe dania w puszkach. Proces ich przygotowania w znacznym stopniu wypłukuje wartościowe składniki, a sztuczne dodatki sprawiają, że danie przestaje być zdrowe.

Zalecana dawka roślin strączkowych w zdrowej diecie to około 3 szklanek tygodniowo.

Dieta bogata w rośliny strączkowe nie tylko pomaga skutecznie schudnąć, ale także obniżyć poziom złego cholesterolu.

Jak jeść więcej roślin strączkowych?

Jeśli nie wyobrażasz sobie dania skomponowanego wyłącznie na bazie roślin strączkowych, postaraj się dodawać rośliny strączkowe do innych potraw, takich jak zupy, sałatki, gulasze, etc. Więcej przepisów na dietetyczne dania z fasoli już wkrótce pojawi się w naszym serwisie.

2. Arbuz

Arbuz to jeden z najpopularniejszych, letnich owoców.

Niestety, ze względu na jego naturalną słodycz, mamy tendencję do unikania go, zwłaszcza podczas diety odchudzającej.

Tymczasem arbuz wcale nie zawiera tak dużo cukru, jak większość z nas myśli.

Jest słodki, soczysty, niskokaloryczny, a przy okazji pełny witamin C, A, potasu i likopenu. Dodatkowo zawiera mnóstwo wody, dzięki czemu pomaga nawilżyć organizm.

3. Słodkie ziemniaki

Słodkie ziemniaki są często traktowane jako wysokokaloryczne i pełne węglowodanów, ponieważ są naturalnie słodkie. W związku z powszechną modą na diety białkowe i niskowęglowodanowe, tego typu potrawy omijamy szerokim łukiem.

Niepotrzebnie.

To fakt, słodkie ziemniaki są odżywcze. Mimo to są jednym z najlepszych warzyw, jakie może pojawić się na Twoim talerzu.

Nie tylko są one doskonałym źródłem beta-karotenu, witaminy C, błonnika, potasu i, ale stanowią doskonałą bazę dla pysznych deserów i przekąsek.

Wolno pieczone z dodatkiem cynamonu, podawane z jabłkami, ananasem lub grillowane z ostrymi przyprawami doskonale sprawdzają się gdy masz ochotę na chwilę zapomnienia.

Sugeruje ona, polewa wolno pieczone słodkie ziemniaki z posypać cynamonem, jabłkowy, ananasowy i wyciśnięty - lub czarną fasolą i salsą. Inne opcje: Mash to lub frytkami i pokroić w piecu upiec na złoty kolor.

4. Czerwona kapusta

Czerwona kapusta jest doskonałym źródłem błonnika, witaminy A, D i K, kwasu foliowego, a także wielu pierwiastków śladowych. I do tego ma tylko 22 kalorii w jednej szklance!

Bogata w przeciwutleniacze, pomaga zapobiegać nowotworom.

Możesz ją jeść na surowo, gotowaną, na słodko, na ostro, samą jako sałatkę dodać ją do zupy, sałatek, zapiekanek, kanapek, hamburgerów, etc.

5. Pomidory w puszkach

Choć powszechnie uważa się, ze najzdrowsze są świeże produkty, badania udowadniają, że gotowanie pomidorów pomaga uwolnić część likopenu, który lepiej się wchłania, niż w przypadku produktu surowego.

Badanie przeprowadzone w 2009 Journal of Clinical Oncology wykazało, że dieta bogata w pomidory może pomóc w zapobieganiu raka prostaty.

Likopen, silny przeciwutleniacz, może również pomóc w zapobieganiu innym rodzajom nowotworów.

Przetworzone pomidory możesz dodać do pizzy, sosu do spaghetti lub wrzucić do zupy. Doskonale sprawdzają się także jako dodatek do potraw takich jak gulasze, zapiekanki lub dania z ryżu i makaronu.

Możliwie często staraj się sięgać po sok z pomidorów- nie tylko ma wspaniałe właściwości prozdrowotne, ale także pomaga szybko i skutecznie pohamować głód i apetyt.

6. Naturalny, beztłuszczowy jogurt grecki

Istnieje wiele jogurtów na rynku, ale naturalny, beztłuszczowy grecki jogurt jest prawdziwym dietetycznym cudem.

Wszystkie jogurty są doskonałym źródłem wapnia, potasu, białka, cynku, witaminy B6 i B12.

Co wyróżnia jogurt grecki, to jego gęstsza, kremowa konsystencja.

Ponadto, jogurt zawiera kultury probiotyczne i ma znacznie mniej laktozy, przy dwukrotnie większej zawartości  białka niż inne jogurty. Dzięki większej zawartości białka, jogurt grecki na dłużej hamuje głód, a tym samy stanowi wspaniałego sojusznika w odchudzaniu.

Wybierając jogurt grecki unikasz dodatkowego cukru, którego jest mnóstwo w innych jogurtach, zwłaszcza smakowych. Jeśli brakuje Ci smaku, wybierz świeże, naturalne owoce, orzechy lub ziarna.