Niektórzy uznają je za pokarm bogów, za cudowne pożywienie, którym niewątpliwie musiały żywić się mieszkające w lasach, stworzone przez Tolkiena elfy.

Piękne, szczupłe, inteligentne i wiecznie młode.

Cóż takiego jest w jagodach, że stanowią tak ważny element zdrowej diety?

Przede wszystkim, jagody zawierają więcej antyutleniaczy niż jakiekolwiek inne, znane owoce.

Dodatkowo, pomagają zapobiegać rakowi, cukrzycy i związanej z wiekiem utracie pamięci.

Ze względu na wysoką zawartość witaminy A i C, wspaniale wpływają na zdrowie układu sercowo- naczyniowego.

Znajdziesz w nich także duże ilości witaminy B1.

Świeże owoce jagód mogą okazać się pomocne przy zaparciach, choć bywają też stosowane jako naturalny środek przeciwbiegunkowy.

Owoce suszone nie tylko przeciwdziałają rozwolnieniem, ale również wykazują silne działanie antyseptyczne i przeciwgorączkowe.

Również liście jagód bywają szeroko wykorzystywane w ziołolecznictwie i medycynie naturalnej, ze względu na przeciwzapalne działanie na układ moczowy.

Pomyśl zatem o włączeniu herbatki z owoców leśnych lub samych jagód do codziennej diety.

Jeżeli szukasz czegoś nowego, koniecznie spróbuj:

• borówek amerykańskich,
• czerwonych winogron,
• śliwek
• i truskawek.

Podobne składniki odżywcze znajdziesz także w agreście i czarnej porzeczce.