Witamina B5, zwana także kwasem pantotenowym (od greckiego słowa "wszechobecny" ze względu na jego powszechne występowanie), została odkryta w 1901 roku.

Początkowo wykorzystywana była w leczeniu stanów zapalnych skóry.

Witamina B5 bierze udział syntezie i rozkładzie kwasów tłuszczowych, syntezie cholesterolu i hormonów steroidowych.

Poza tym, rola witaminy B5 w organizmie człowieka jest ogromna. Odpowiada ona między innymi za regenerację skóry i błon śluzowych, a także wspomaga odporność.

Niestety, organizm może magazynować tylko niewielkie ilości witaminy B5.