Dietetycy mogą zalecać ograniczenie tłuszczu w diecie, jednak pamiętaj, że nie każdy tłuszcz jest niezdrowy.

Kwasy tłuszczowe omega-3 mają wiele zalet. Badania sugerują, że regularnie spożywane, pomagają obniżyć ryzyko chorób serca, głównego zabójcy naszych czasów.

Mogą one również chronić przed objawami depresji, demencji, nowotworami, zapaleniem stawów.

Kwasy omega-3 znajdują się w łososiu, orzechach, warzywach liściastych, jednak korzyści, jakie mają dla zdrowia, mogą znacznie różnić się w zależności od źródła.

Kwasy tłuszczowe omega-3  występują w więcej niż jednej formie.

Te, które możemy znaleźć w rybach, DHA i EPA, wydają się mieć największe znaczenie dla zdrowia.

Inną formę, znaną jako ALA, można znaleźć w olejach roślinnych, siemieniu lnianym, orzechach włoskich i ciemnych warzywach liściastych, takich jak szpinak.

Organizm przetwarza małe ilości ALA do EPA i DHA, ale samo ALA również ma pewne korzystne dla zdrowia właściwości.