Dieta bezglutenowa cieszy się coraz większą popularnością, nie tylko wśród osób z celiakią.

Coraz więcej kobiet, które nie cierpią z powodu choroby trzewnej, decyduje się na potrawy bezglutenowe jako cudowny sposób na oczyszczenie organizmu lub pozbycie się dodatkowych kilogramów.

Czy słusznie?

W 2006 roku Ameryka usłyszała o niesamowitych właściwościach diety bezglutenowej za sprawą Oprah, która przeszła na ścisłą dietę oczyszczającą. Podczas 21-dniowego programu zrezygnowała między innymi z glutenu.

Kolejną celebrytką, która dała się przyłapać na jedzeniu produktów bezglutenowych była Victoria Beckham.

Dlaczego osoby, które nie cierpią z powodu celiakii sięgają po produkty przeznaczone przede wszystkim dla chorych?