Niektóre składniki maja potężną moc rzeźbienia i formowania Twojej sylwetki, wyszczuplania - bądź pogrubiania- jej w pewnych partiach, a także zmniejszania obwodów- na przykład talii.

Marzysz o płaskim, szczuplejszym brzuchu?

Sekret kryje się pod mało znaną i popularną jeszcze w naszym kraju nazwą "MUFA" - co oznacza zdrowe tłuszcze.

Dla starożytnych Greków, oliwa z oliwek byłą płynnym złotem.

Dla Azteków, czekolada była świętością.

Egipscy magowie i faraonowie czcili migdały.

Awokado spotykało się z uwielbieniem przez całe stulecia.

Te wspaniałe pokarmy mają nie tylko ciekawą historię, ale także niezwykłe właściwości prozdrowotne.

Przede wszystkim zaś są pełne jedno- nienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA). Chronią one przed przewlekłymi chorobami, a także pomagają pozbyć się tkanki tłuszczowej z okolic talii- dlatego też są podstawą Diety Płaskiego Brzucha.

MUFA można znaleźć w pięciu głównych kategoriach produktów, takich jak:

• oleje i oliwa z oliwek
• orzechy i ziarna
• oliwki
• awokado
• czekolada

Dodawanie lub zjadanie porcji jednego z powyższych do każdego posiłku może znacznie obniżyć ilość niebezpiecznej dla zdrowia, brzusznej tkanki tłuszczowej.

Jeśli przy okazji będziesz kontrolować kalorie- znacznie szybciej schudniesz.

1. Oleje i oliwy

Źródła MUFA: olej rzepakowy, olej lniany, oliwa z oliwek, olej arachidowy, pesto, olej szafranowy, olej sezamowy, olej sojowy, olej słonecznikowy, olej orzechowy lub masło orzechowe.

Jedna porcja= 1 łyżka stołowa

Jak używać: do podsmażania; smarowania kanapek (zwłaszcza pesto), jako dodatek do zup, pieczenia, jako dodatek do ryżu i makaronu, jako przyprawy do sałatek.

Uwaga: olej lniany nie może być używany dla gotowania i smażenia- powinien być stosowany wyłącznie na zimno.{mospagebreak}

2. Orzechy i ziarna

Źródła MUFA: migdały, masło migdałowe (dostępne w sklepach ze zdrową żywnością), masło orzechowe (z różnego rodzaju orzechów), prażone orzechy nerkowca, ziemne, pestki słonecznika, orzechy laskowe, piniowe, pistacje, pestki z dyni, i inne.

Jedna porcja= 2 łyżki stołowe

Jak używać: jedz jako przekąski, dodawaj do sałatek, zmiażdżone lub zmielone dodawaj do panierek, masło z orzechów używaj na kanapkach, jako dodatek do owoców i przekąsek, odrobinę możesz oddawać do zup (masła orzechowe nie zawsze mają słony smak, spróbuj wariantów dostępnych w sklepach makrobiotycznych i ze zdrową żywnością).

3. Awokado

Źródła MUFA: Awokado dowolnego pochodzenia (najzdrowsze są organiczne, lecz trudno je dostać w naszym kraju).

Jedna porcja= 1/4 szklanki

Jak używać: pokrojone dodawaj do sałatek i dowolnych potraw, zmiażdżone z dodatkiem pieprzu, soli i soku z cytryny doskonale sprawdza się jako sos do chipsów, a także jako salsa.

4. Oliwki

Źródła MUFA: czarne oliwki, ich przetwory, zielone oliwki i ch przetwory

Jedna porcja= 10 dużych oliwek

Jak używać: podawaj oliwki jako przekąskę, pokrojone dodawaj do sałatek i potraw takich jak pizza, zapiekanki, makarony, etc.

5. Czekolada

Źródła MUFA: Ciemna, czarna, gorzka czekolada w każdej postaci- najlepiej bez dodatków.

Jedna porcja= 1/4 filiżanki, 2-4 kostki

Jak używać: jak tylko masz ochotę!