Czy post może stanowić dobrą strategię podczas odchudzania?

Postaramy się wyjaśnić najważniejsze fakty dotyczące roli postu w diecie i odżywianiu. Podstawą sukcesu w odchudzaniu- jak wielokrotnie podkreślamy- jest zdrowie i świadomość dokonywanych wyborów. Dlatego to tak istotne, byś rezygnując z posiłku, wiedziała, co osiągasz i ile takie wyrzeczenie kosztuje Twój organizm.

Zanim podejmiesz decyzję o zastosowaniu kilkudniowego postu w ramach wspomagania odchudzania weź pod uwagę, że większość dietetyków i lekarzy krytykuje ten pomysł. Zamiast tego, zalecają wykształcenie zdrowych nawyków żywieniowych i ewentualnie- jeśli wciąż pociąga Cię idea postu- wprowadzenie kontrolowanych okresów bez jedzenia.

Czym jest post?

Najogólniej rzecz ujmując, post to świadome wyrzeczenie się pokarmów (lub grup pokarmów), dzięki czemu ciało, wyzwolone od konieczności trawienia, może odpocząć i uruchomić naturalne procesu ozdrowieńcze.

Idea postu przeważnie kojarzy się z praktykami religijnymi i duchowymi. Jednak nawet w obrębie jednej religii może istnieć i funkcjonować kilka rodzajów postu. Niektórzy rezygnują całkowicie ze wszelkiego rodzaju pokarmów. Inni spożywają jedynie określone pokarmy przez konkretny okres. Jedni poszczą wyłącznie jeden dzień, inni rezygnują z jedzenia na dłuższy czas.

Jedną z podstawowych wątpliwości podnoszonych przez dietetyków w kwestii postu jest jego długoterminowa skuteczność. Zwłaszcza, gdy poza wprowadzaniem konkretnych wyrzeczeń związanych z praktyką, nie przewidujesz żadnych zmian w sposobie odżywiania.
Post jako technika odchudzająca się nie sprawdza. Trudno udowodnić tez konkretne korzyści zdrowotne, związane z postem.

Mało tego, post może spowodować znaczące obniżenie poziomu cukru we krwi, migreny, rozdrażnienie, osłabienie, odwodnienie, a praktykowany bez kontroli przez dłuży czas może być przyczyną anemii i niedoboru ważnych substancji odżywczych w organizmie.

Czasami podczas postu można zauważyć szybką utratę wagi i pewnie stąd jego popularność pośród osób odchudzających się. Niestety, w ogromnej większości przypadków efekt taki jest powodowany jedynie utratą wody. Szybki wynik nie powinien- choć zwykle (niestety) tak właśnie działa- zachęcać Cię do przedłużania postu.

Post może być zdrowym dodatkiem do diety- zdrowej, zbalansowanej diety- jeżeli już nauczyłaś się odpowiednich nawyków żywieniowych. Nie powinien natomiast stanowić dodatku do diety odchudzającej, która sama w sobie przeważnie już pozbawia Cię pewnej grupy pokarmów. By w pełni czerpać z jego właściwości terapeutycznych, nie powinnaś się dodatkowo zmagać z batalią, jaką jest odchudzanie.

Ryzyko pojawia się zwłaszcza, gdy odżywiasz się niezdrowo i nie dostarczasz ciału odpowiednich składników.